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Fortbildungen in 2018

Unsere Fortbildungen in 2018:

 

Freitag, 22.06.2018 von 15.00 bis 18.30 Uhr

Herr Prof. Dr. Wolfgang Presber

(Institut für Mikrobiologie und Hygiene der HU/Berlin)

Thema: "Keime in der Küche - Fluch oder Segen"

Haben Sie sich eigentlich auch schon mal gefragt, warum Marmelade eher schimmelt als vergärt? Und Sauerkraut sich rumquälen muss, um dauerhaft Schimmel auszubilden. Wieso fühlen sich Keime auf Geflügel wohl?

Was haben Küchen und Operationssäle gemeinsam? Und ist Bio immer besser?



 

Freitag, 16.11.2018 von 15.00 bis 18.30 Uhr

Herr Dr. Michael Boschmann

(Franz-Volhard-Centrum Charite Campus Buch) 

Thema: "Fasten: Mythen und Realität"

Dr. Boschmann beschäftigt sich u.a. mit Fasten und dessen Einfluß auf Stoffwechsel und    Herz-Kreislauf-System bei normal- und übergewichtigen Menschen, aber auch bei Krankheiten wie Multiple Sklerose oder bestimmten Tumorerkrankungen. Er zeigte u.a. auch, dass gerade Trinken von Wasser den Stoffwechsel in vielerlei Hinsicht positiv beeinflusst.

Diesmal wird Dr. Boschmann in seinem Vortrag auch auf methodisch richtiges Fasten eingehen.

 

Nähere Info`s dazu:                                             

 

                                              

Sie interessieren sich für unsere Seminare? Dann freuen wir uns auf Ihre Anmeldung per Email, Telefon oder Fax. Sie erhalten im Anschluss eine Reservierungsbestätigung.

 

 

Veranstaltungsort:

DR. GOLA - Institut für Ernährung und Prävention GmbH

Garbàtyplatz 2, 13187 Berlin

Tel: 030 47 53 63 66, Fax: 030 49 91 36 26

Email: info@drgola.de  

 

 

 

 

 



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